作為上海打造“國際消費中心城市”的重要一環，環球美食匯已成為申城餐飲消費的新名片美食。5月30日至5月31日及6月6日至6月7日，由井唐控股旗下生活方式品牌井唐SHOW主辦的首屆“哇噻好吃節”將在BFC外灘金融中心（黃浦區中山東二路600號）登場。活動免門票開放，每日11:00至22:00，市民與遊客可零門檻直通外灘C位，開啟一場集網紅美食、達人偶遇、趣味遊戲於一體的城市夏日美食嘉年華。
作為2026年夏天首個面向全城潮流玩家與美食愛好者的戶外美食節，“哇噻好吃節”以“外灘流量王”為定位，依託外灘黃金景觀與BFC時尚地標，匯聚國際飯店、全聚德、Age.3、Gen-Z Coffee & Bakery等70餘家全國超人氣網紅品牌，其中多家品牌為首次亮相上海美食。現場還帶來了千島湖非遺——安上粉皮等來自各地的特色美食，讓市民在都市核心區即可品嚐到地道的地方風物。
活動圍繞“舌尖衝浪”主題，設定江湖研究所、多巴胺補給站、環球美食匯、靈感實驗室等四大美食體驗區，從街頭小吃到網紅甜品，從老字號經典到新銳咖啡，再到非遺地方小吃，一站式呈現環球好滋味與本土匠心，呼應上海環球美食匯所倡導的多元、品質、潮流的美食消費趨勢美食。
“哇噻好吃節”這一IP的初衷，正是將全國高人氣網紅美食集中在一起，再結合豐富有趣的互動體驗，讓廣大美食愛好者可以一站式打卡各類熱門美味，其中不乏線上下門店需要排隊數小時才能買到的“排隊王”品牌美食。同時，活動在環節設計上也格外注重為參與者帶來美好體驗與情緒價值，讓美食不止於味蕾，更是一場快樂補給。
活動主辦方井唐SHOW表示，本屆好吃節不僅是一次味蕾的狂歡，更是一次城市青年文化與美食社交的創新實驗美食。恰逢六一兒童節，現場特別策劃了“上課偷吃大賽”“大胃王挑戰”等一些在社交平臺有流量的活動，以及六一限定套圈、扔沙包等童年懷舊遊戲。此外，多位百萬粉絲級美食、生活類達人將“空襲”現場，與市民零距離偶遇、同框打卡，進一步放大活動的社交與傳播屬性。
