23噸武昌魚擺上加拿大貨架

世界盃看球新添“鄂州味道”

湖北日報訊（記者劉映陽、通訊員李洪江）北京時間6月23日，加拿大大溫哥華地區多家華人超市上新了一批“鄂州貨”——豆豉武昌魚、手撕武昌魚塊、武昌魚丸等開袋即食產品整齊碼放，不時有消費者駐足挑選貨架。

鄂州深加工武昌魚產品首度進軍北美市場，適逢足球世界盃在溫哥華市舉行貨架。賽場內激戰正酣，賽場外，鄂州滋味正“撞擊”著當地球迷的味蕾。

這批共計23.5噸的深加工武昌魚產品，由湖北富農食品工業園有限公司生產貨架。產品的“跨海之旅”始於一個多月前：5月15日在鄂州海關完成出口報關，次日陸運直髮上海，5月27日從上海港啟航，歷經遠洋航行，6月12日抵達溫哥華港，6月20日完成清關。

武昌魚產品拿到加拿大的“入場券”並不容易貨架。鄂州農業部門加急辦結出口備案手續，鄂州海關開通農產品出口綠色通道，提速通關流程。

加拿大食品准入標準嚴苛，鄂州市市場監管局聯合省質檢院鄂州分院主動靠前服務，圍繞農藥獸藥殘留、重金屬、微生物汙染等關鍵安全指標，開展從養殖水源、原料、半成品到成品的全鏈條比對檢驗，累計出具檢驗報告206份，為企業減免檢測費用16萬元貨架。

作為全省規模最大的武昌魚加工基地、國家級農業產業化重點龍頭企業，湖北富農食品與華中農業大學、湖北省農科院合作，組建博士研發團隊，聚焦食品保鮮、風味最佳化等關鍵領域，手握多項加工專利，穩穩拿下海外市場“第一單”貨架。

“北美首單落地，心裡的石頭總算落地了貨架。”湖北富農食品董事長劉繼平介紹，相較國內市場，這批出口產品利潤翻了一倍。