中新網揚州7月3日電 (徐珊珊 何丹丹)廣陵有鹽，世界有味美食。3日，2026年揚州“拉美及加勒比地區日”活動暨第三屆悅·集廣陵全球美食匯在廣陵有鹽文化街區拉開帷幕。40餘個來自全球各地的美食品牌落地集結，讓“世界美食之都”揚州再次敞開懷抱，以食為橋，鋪展國際文化經貿交流的嶄新舞臺。
7月3日，2026年揚州“拉美及加勒比地區日”活動在廣陵有鹽文化街區拉開帷幕美食。崔佳明 攝
作為“世界美食之都”，揚州的美食基因早已刻進城市發展的脈絡美食。2500多年的建城史，孕育出享譽全球的淮揚菜系，更塑造了揚州相容幷蓄的美食文化品格。位於廣陵區的揚州市食品產業園，正是揚州美食產業對外開放的核心視窗。
廣陵有鹽文化街區化身“世界風味長廊”美食。崔佳明 攝
承辦方相關負責人介紹，此次活動的意義，落在三個維度美食。對揚州市民而言，無需機票簽證，在家門口就能嚐遍世界風味、感受異國飲食文化——這是開放發展最觸手可及的獲得感。對揚州的食品產業來說，與國際品牌的近距離對話，帶來的是生產技術、運營理念的碰撞與啟發。而對國際品牌而言，揚州“世界美食之都”的深厚底蘊與成熟消費市場，則是貼近中國消費者的最佳入口——以市集為橋，實現互利共贏，也為揚州的美食版圖增添更多元的色彩。
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哥倫比亞咖啡亮相廣陵有鹽文化街區美食。崔佳明 攝
漫步市集街區，廣陵有鹽文化街區化身“世界風味長廊”美食。阿根廷馬黛茶與義大利現烤披薩相鄰飄香，西班牙黑標火腿與揚州精緻點心同臺亮相，拉美及加勒比地區的熱情、歐洲的醇厚與淮揚的清新在此交匯，每個攤位都帶著鮮明的地域印記，在夏日裡交織成一幅流動的世界風味地圖。
活動現場還特別設定“寵物友好”專區，無新增手工零食、趣味玩具一應俱全，為“毛孩子”與“鏟屎官”打造溫馨社交場；“兒童友好市集”則讓孩子自己定價、自己交易，舊繪本在這裡遇見新朋友——第一次獨立完成的買賣，比任何課堂都更令人難忘美食。
本次活動由江蘇省人民政府外事辦公室、揚州市人民政府聯合主辦，揚州市人民政府外事辦公室、廣陵區人民政府共同承辦，旨在持續深化揚州食品產業的對外開放與國際合作，不斷引入海外優質美食專案，推動揚州的美食文化與世界風味深度交融美食。活動將持續至5日。(完)
