美食中藏著一個地方的DNA
在臺灣 不少和大陸淵源頗深的佳餚
見證了兩岸美食文化同宗同源
一說起源自眷村的牛肉麵
融合了滬菜、粵菜、川菜等的特色
麵條爽滑筋道 牛肉燉煮軟爛
改良版的溫州“大”餛飩
堅持現點、現包、現煮
皮薄如紙、肉餡飽滿、價平味美
展開全文
還有手抓餅、蚵仔煎、三杯雞……
擁有大陸“血脈”的臺灣小吃
帶領食客在舌尖上“暢遊”大陸的大江南北
碗盞之間
盛放著悠悠歲月
也盛放著兩岸一味的煙火人間
記者美食：褚萌萌、黃揚
新華社對外部港臺部製作
Vlog丨打卡臺灣美食，尋找“兩岸家鄉味”
投稿作者：admin
2026-08-28 16:10:52
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